油面筋塞肉

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物

1:这道菜调肉馅儿非常关键，调味料的多少可以根据自己家的要求来添加，不过搅拌的时候一定要顺着一个方向不停的搅拌均匀。这样肉圆吃起来口感特别好，而且特别嫩。
2:红烧的时候调味不要加太多了，因为肉馅已经加了调味料。
3:这样烧好的油面筋塞肉可以再烩大白菜或者青菜什么的，味道也非常好吃，而且不油腻。