椒盐蘑菇

蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

1.蘑菇洗净后一定要晾干水分，因为面糊有鸡蛋液，不然蘑菇放进去会太稀粘不均匀
2.蘑菇捞出后进行复炸一次，油温不可太热