香爆鸡丁

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖：富含碳水化合物

1:因为鸡丁事先加了调味料腌制了一会儿，又加了老干妈，所以最后蚝油不要加太多。
2:浆制鸡丁要顺一个方向搅拌，这样做出来的鸡丁口感嫩滑。