蚝油闷虾

虾：补肾壮阳、托毒、护肝
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

烧海鲜离不开姜，料酒，香醋不然会很腥。