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牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 花椒:温中、止泻、止痛 桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
如果想喝汤,食材要冷水下锅,想吃肉一定要滚开水下肉,这味美食,汤鲜,肉香,饸饹面更劲道! 因为是汤菜,所以没添加味精等多余的添加剂,原汁的鲜,因此,香料也加的少!