葱油拌面

1、酱油和食用油是不融合的，所以步骤3需要把葱油熬出泡沫，搅拌之后油和酱油就混合在一起了。
2、在煮面条的时候，一定不能煮太久，不要担心没煮熟。
3、葱油一次熬太多，可以放饭盒中密封放冰箱保存。
4、熬葱的时候一定要中火慢慢熬。
5、面条要用新鲜的面条，煮出来才有那个韧劲，不可偷懒哦。
6、很多亲说油了或者咸了，在拌面的时候如果觉得油，就把表面的油少放点，如果觉得咸，就把底部的酱油少放点，这个都是自己调节的，不是配方的问题。