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猪肉:补肾、滋阴、益气 香菇:补虚、健脾、化痰 胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
馄饨的馅料可以自己随意,喜欢什么馅就包什么馅的。如果不会揉面那就买现成的馄饨皮,肉也可以直接买肉馅。菜谱中和面用的水量只是参考,面粉不同,用水量也会改变,但是包馄饨的面要稍微和硬一点的。我这些材料包了不少,如果只是随吃随包,建议减少食材用量。