咖啡豆豆饼干

关于烤箱温度自行可以调底点，以免烤焦，因为豆豆体积小，受热快 最好选用即溶即冲咖啡粉，也就是含奶精和糖的咖啡粉，不然会很苦。 搓枣型时尽量压实点以免它过干散开！其实有黄油撑腰的面团通常不会太干，致于我为什么用那么多低粉，是因为不用担心它太粘，可以不用再放冷藏而是直接可以搓型省时！