全麦杂粮乳酪面包

蜂蜜水不用刷太多，沾湿表面就好。
后来经常做这款面包，尝试了多种内馅，黑芝麻+红糖，红豆沙+肉松，奶酪+各种果脯，口感都很棒。
也可以揉好冷藏发酵一夜，延长发酵时间内部组织更湿软。