红烧土豆炖鸡腿

个人喜欢把干辣椒切开放两到三颗、吃起来比较爽。
不放干辣椒可以放辣味豆瓣酱。
第一次做的话一定要多炖一会儿，低于25分钟不太容易炖烂。