三鲜烤麸

木耳：润肺止咳、补气、止血
香菇：补虚、健脾、化痰
白糖：富含碳水化合物

1：烤麸比较容易上色，不需要加太多的老抽。
2:我家烧菜不加味精和鸡精，需要的可以自己添加。
3:花生米如果喜欢吃烂一点的就提前泡一下，泡的时间长点。我家喜欢吃脆一点的，所以只泡了几分钟就入锅了。
4:这道菜烧最好放在卤汁里泡一下再大火收卤汁，这样更入味。