爆炒花螺

香菜：健胃、透疹、增强免疫力
红椒：温中、开胃、消食
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

生抽本身就有咸味，盐要适量的加。海鲜吃的就是它鲜味，所以调料不可多加。