鱼香茄条

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

因为茄条用盐煞过水，豆瓣酱也是咸的，所以不用另外放盐了。这里面还放了米椒，不能吃太辣可以省略。