牡蛎饼

牡蛎：安神、软坚散结、促进生长、发育
韭菜：温中、补肾、解毒
木耳：润肺止咳、补气、止血

牡蛎要最后加入面糊轻拌，不然容易和烂。
锅小要分次煎，不要煎太厚。薄一点口感会好些。