皮蛋瘦肉粥(砂锅版)

2016-02-18

皮蛋瘦肉粥(砂锅版)的做法

功效:

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
大米:富含碳水化合物、富含锰
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

小贴士:

砂锅熬粥,有两步很重要,大米提前浸泡开水下锅煮,均匀搅拌和滴入芝麻香油,会给粥增加晶莹剔透恩感觉,皮蛋也可事先煮熟,然后剥壳切块,我用砂锅煲的,时间充裕,可以直接放入,然后加长熬煮时间就可以了!

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