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板栗：健脾、补肾、益气 排骨：补肾、益气、润燥 醋：消食积、解毒、补血
怕排骨不够润口油放的稍多些 如果觉得麻烦不熬糖色直接炒也是可以的 板栗买回来要尽快吃完，保存不当很容易坏掉 板栗入味比较慢，关火后焖一会再揭盖这样更容易入味
