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大葱：通阳、解毒、活血 姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
1、鱼片腌制的时候蛋清不要太多哈 2、汤里生抽放一点点提味就好 3、老干妈量我放的不多，有点辣味，还能吃出鱼片的鲜味。。
