姜汁铁板豆腐

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
西兰花：和胃、补脾、强筋骨

1.煎豆腐时锅内要留一些空隙好翻动豆腐。
2.这道菜的生姜量要用多一点，才能吃出姜汁的特色哦。