丝瓜烧鲜菇

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
香菇：补虚、健脾、化痰

1.丝瓜下锅后不易炒过长时间，这样不仅出水，而且还影响口感。
2.这道菜不易加酱油，清鲜爽口最好。