小芹菜炒香干

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物

1、胡萝卜可改为红椒等，纯粹是为了配颜色好看，没有的可以不放哦。
2、焯水的时候动作要快哦，马上放入凉水，可以保持颜色更鲜艳。