葱烙羊肉片

葱白：通阳、解毒、发汗
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

羊肉片软嫩炒不老 就靠小火锅中烙：
锅中放少油，将火调到中小火的样子，待油温4成热，将腌制后的肉片，小心的平铺在平底锅上，千万不要用铲子，要用筷子轻轻翻动肉片，至肉片二面均变色后，立即将肉片盛出备用即可。