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五花肉:补肾、滋阴、益气 黄豆芽:清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
做这个菜时玻璃碗进微波炉不用加盖子,肉烤掉水汽,干一点,味道和口感更接近烤肉,吃起来更好。把豆芽和五花肉搅拌均匀,就可以大快朵颐了。此菜不用加盐,因为烤肉酱里本身就有盐。