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洋葱:健胃、祛痰、利水 白糖:富含碳水化合物
1、鸡腿腌制先,酱油的话,量不用太多。不需要整个鸡腿浸泡在酱油里哈,生抽增加鲜味,老抽少少的,可以让皮出来颜色更好看 2、放点洋葱爆香,再把鸡腿放入煎,增味,洋葱本身也有清甜味 3、黑椒汁调的时候鲜甜控制好,黑胡椒粉量自己看着喜欢放就是了 4、汤汁不用煮干,最后浇稠的汤汁到鸡腿带皮那一面 5、改刀装盘会更好看!