豉汁蒸排骨

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

1.步骤1里，猪肋排洗净后，用清水把洗好的排骨浸泡20分钟左右再捞出沥水，蒸好的排骨香味会更醇。
2.食用油能把排骨里的水分牢牢锁住，放生粉会让排骨更嫩滑。
3.拌排骨的时候，带上一次性手套抓拌，会更均匀。