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豆腐：清热泻火、益气、解毒 香菜：健胃、透疹、增强免疫力
1、豆腐事先用水焯一下能去掉豆腥味，同时下锅炒的时候不易散 2、我这个还是勾芡太薄，显不出来，其时个人认为在家吃不勾芡也一样 3、不喜欢辣的朋友青红椒就免了吧
