咖喱牛肉饭

咖喱：辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

青椒用手掰成块，而不是用刀切，在吃的时候，味道不太一样，青椒的香味更浓一些。
用提前炖好的牛肉来做咖喱饭，即省时间，口感又好。比直接用生牛肉炒制后做的，口感要松软的多。且用炖牛肉的汤来炖煮土豆和胡萝卜，味道更特别哈。
咖喱块，超市有售。3人量，以上原料中的分量就足够了，咖喱在2/3块左右。酌量放盐。