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黄花菜:祛风止痛、散瘀消肿、生肌 木耳:润肺止咳、补气、止血 八角:理气、止痛、温阳
1.鸡油的吃法褒贬不一,如果真的不喜欢,弃之即可 2.黄花菜不用过度浸泡,因为焖煮的时间比较久黄花菜很容易软烂, 3.啤酒我只放入半瓶就刚好漫至锅沿了,所以半瓶份量刚好 4.小火焖煮时要不时用勺子在锅底划拉几下防止煮久了木耳粘锅 5.啤酒加满至锅沿虽然小火焖煮但是也会溢锅,所以刚煮开时最好不要离人 6.整个焖煮过程不用加水