秋季石榴成熟，喜欢吃石榴的朋友终于可以一饱口福了，但是市场上面的石榴良莠不齐，选的好的话会很甜，但是选的不好，那么很难体会到石榴的口感，那么如何挑选好石榴呢?这里健康饮食小编教你几个小窍门吧。
黄色品种较甜。很多人都认为越红的水果越甜，但这在选石榴方面并不适用。石榴品种很多，按表皮分有红色、黄色等，一般黄色的品种比较甜。甜石榴果嘴合拢，皮色粗糙，叶片短宽;而酸石榴果嘴多张开，果形规整，皮色光亮，叶片狭长。
有棱的比圆的好。很多人买石榴时第一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴。其实，外观比较圆的石榴，皮都比较厚。反而外观果棱显现的，才是皮薄完全成熟的石榴，这样的石榴更甜。
手感重的水分多。一般同样大小的两个石榴，手感重的相对水分大、汁液多，籽粒饱满。
皮肉紧绷的才新鲜。表皮光亮，皮肉紧绷的是新鲜石榴，外皮松弛、有黑斑的可能是存放时间过久导致的。另外，表皮无划伤、带枝叶的比较新鲜。
以上就是如何选择石榴更甜的小窍门啦，相信大家看完上文，一定会很快学会市场上面如何选择出更甜的石榴了。当然石榴好吃，但是也不要过量食用，尤其是处于服药期间，怕引起不必要的一些药物相克现象。