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鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 西兰花:和胃、补脾、强筋骨 白糖:富含碳水化合物
1.没有海鲜可以不放,单用鸡蛋炒制就可以。 2.调姜醋汁时,生姜尽量多一点,一般生姜和醋的比例为1:1。 3.炒蛋液时食用油稍微多一点,把蛋炒的嫩一点。 4.蛋黄可以用微波炉叮熟,也可以放入油锅中炒熟打散,无论哪种方法,都尽量嫩一点。 吃的时候蘸取姜醋汁食用,也可以把姜醋汁倒在鸡蛋上,拌匀食用。