绿豆镶莲藕

2015-12-10

绿豆镶莲藕的做法

功效:

绿豆:利水、清热、消暑
糯米:补中益气、健脾止泻、解毒
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

小贴士:

1.绿豆﹑糯米先用水浸泡一小时,煮的时候可以很容易煮烂。
2.绿豆﹑糯米放莲藕孔的时候,要用筷子压实。
3.一定要用牙签把藕固定好,否则里面的绿豆和糯米会出来一部分的。
4.用高压锅至少一小时才可以把里面的绿豆煮烂,用一般的锅时间要更长。
5.喜欢咸味的,可以用盐代替冰糖的哦。

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