蒜香豆豉凉粉

醋：消食积、解毒、补血

1.凉粉不宜空腹吃，否则会对消化道造成负担，引起腹痛等症状。
2.凉粉中水分比较多，容易滋生细菌，所以放置的时间不要太长。
3.擦成丝状比块状的凉粉更入味。