素炒鱼香肉丝

1、鱼香肉丝很容易熟，所以炒制的时间不宜太长，否则会变的很干
2、可以将油辣椒换成老干妈豆豉，味道也是相当好这个菜经常备点儿赶时间的时候做菜用它感觉特别的方便