干煸腊肉茶树菇

1、腊肉肥瘦部分必须分开炒，这样才能更好的逼出肥肉中的油份，瘦肉才不会太干
2、茶树菇一要多炒会儿，起到它的水份变干
3、有了腊肉的香气，我觉得这道菜不用再放入太多的调味品，有盐就足够