莲藕炖排骨

排骨：补肾、益气、润燥
花椒：温中、止泻、止痛
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

值得提醒的是，莲藕炖排骨一直以来是以清炖为主，红烧的方法你用现有的搜索引擎几乎是搜索不到做法的。这道菜我在饭店里吃过，然后回来自己发挥了。谨慎制作，以防止消灭更多的米饭