>
黄豆:导滞、健脾、利水 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 醋:消食积、解毒、补血
1.如果嫌水发黄豆麻烦,可以在超市的豆制品区买现成的黄豆,用沸水煮可以去除豆腥气 2.淋入少许姜蒜醋可以提味增香,也可以用少许香醋代替 3.做好的咸菜放在保鲜盒入冰箱冷藏,随吃随拿