蛋黄糯米肉丸

2015-11-15

蛋黄糯米肉丸的做法

功效:

糯米:补中益气、健脾止泻、解毒
咸鸭蛋:改善血液循环、护肝、增强免疫力
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

小贴士:

做好的肉丸带有糯米的香味,还能减少肉丸的油腻
加入咸蛋黄后,又多了一层口感,让普通的糯米肉丸变得更有内涵
这个肉丸不算秀气呀,因为一个整蛋黄实在是有点儿大,肉丸太小就包不住了,下次考虑将蛋黄分成两半来做
下次准备将胡萝卜剁成碎沫中到肉沫中,宝宝在吃进肉的同时,也多进食一种蔬菜

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