常见的低热量食物大推荐

2015-11-11

  在现代生活中,小编周围很多朋友都是不折不扣的吃货,可是又害怕吃多了会发胖,每次吃东西的时候都特别纠结。那么,什么食物卡路里低又是健康饮食呢?今天小编就将生活中常见的低热量食物推荐给你,一起来看看它们的食物营养知识吧。

  1、莲子5 mg/100g

  夏季盛产的「莲子」也是很好的补铁食材,无论入菜或是制成甜点都非常美味,购买时建议挑选新鲜饱满、完整无碎裂或杂质的莲子,颜色以嫩黄为佳,过白可能含有漂白剂。

  莲子中间青绿色的胚芽,叫莲子心,性苦寒,味苦,却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、止血、涩精之效,可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。莲心中含生物碱,还可以降血压。 经常喝莲子心茶还能减肥、治疗便秘呢。

  2、红地瓜叶 2.5 mg/100g

  也许你常常吃绿地瓜叶,但是你听过「红地瓜叶」吗?

  「红地瓜叶」不仅含铁量丰富,其中所含的花青素,还具有抗氧化效果。拥有低卡高纤特质的它,可说是不折不扣的瘦身好朋友。

  烹调方式同样相当简单,汆烫后加入少许薄盐酱油与蒜末调味就相当可口咯!

  3、猪肝 10 mg/100g

  「猪肝」是大家熟知的补铁食材,适量摄取不仅能补充铁质,其丰富的蛋白质也有助于铁质的吸收。

  猪肝中铁含量极高,是最佳补铁食物,同时还富含维生素A及B2,营养非常丰富,适宜减肥期间食用,但肝脏可能含有一定毒素,不宜一次食用过多。

  购买猪肝时,建议挑选新鲜、摸起来坚实且没有黏液的猪肝为佳,烹调时记得要充分煮熟后再食用喔!

  4、芹菜 12mg/100g

  芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响,如果人体缺乏维生素B2,就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之可惜,可焯一下凉拌吃。

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