肉末豆腐

豆腐：清热泻火、益气、解毒
酱油：升压、补血、护齿

酱料咸味很重，所以盐的用量要适可，可自己尝尝，以免菜过咸。

豆腐不易翻炒以免碎烂，所以要用锅铲轻推，晃动锅子才能是豆腐保持完整