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牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血 酱油：升压、补血、护齿 味精：升压、富含蛋白质、富含钠
1.牛肉提前腌制入味，加入淀粉，清水，油和白糖可以使牛肉滑嫩 2.大火快速煸熟牛肉，时间过长牛肉会老 3.我加了点黑胡椒，味道更好
