茄子鳕鱼沙拉

2015-11-02

茄子鳕鱼沙拉的做法

功效:

茄子:清热、活血、消肿
鳕鱼:润肠通便、活血止痛、护肝
橄榄油:富含热量、富含脂肪

小贴士:

沙拉汁中的橄榄油、红葡萄酒大概是1:1的比例;
柠檬汁、盐、百里香可以依据个人喜好适量放;
茄子要切大片,尽量切的要薄;
煎茄子片的时候要少放油,茄子片很薄很容易熟;

相关阅读
本周推荐美食
饮食健康