凉拌芹叶

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
橄榄油：富含热量、富含脂肪
酱油：升压、补血、护齿

1胡萝卜必须过油才能使胡萝卜的营养成分完全释放。
2吃芹菜对降压有明显的改善，血压血糖高的人应多吃芹菜叶。