红烧肉的家常做法 很久没有吃荤菜了？先上一道家常红烧肉，满满一口香，香软可口，实在是美不胜收。怎么样，也想来试试吗？那就快点行动吧！
食材主料：五花肉700g
辅料：冰糖适量、盐适量、老抽适量、蒜适量
步骤：
1.五花肉洗净放入凉水中煮开汆烫至变色即可。
2.将汆烫变色的五花肉捞起冲洗干净。
3.将五花肉切成小四方块放入高压锅，加入没过肉一指的凉水。
家常红烧肉
4.往锅中倒入老抽适量，为了使肉上色。
5.往锅里加入适量的盐。
6.将高压锅盖上，开大火，高压锅气压上足发出声音后，转中小火炖15分钟。
7.炖熟的肉里面加入大蒜。
8.加入一颗冰糖，小火将收干汤汁即可享用。