苦瓜炒蛋

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
苦瓜：明目、清热、消暑
色拉油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

要吃嫩口一点的你们，可以在炒制前，在蛋液里加入适量清水哦。