鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃鳜鱼既能补虚，又不必担心消化困难 。鳜鱼少刺，适合用来做泥给宝宝吃哦，而且番茄鱼泥色靓味美，非常好吃。接下来袋鼠妈妈就给大家讲讲番茄鳜鱼泥这道幼儿食谱的具体做法，一块去看看吧!
食谱类别：
一岁宝宝食谱
食物原料：
鳜鱼，番茄酱，盐，糖，淀粉和适量水
制作方法：
1、蒸鳜鱼：将洗净的鳜鱼蒸至八成熟，取其肉要避免带入鱼骨;
2、炒鱼泥：在锅里热油3克，将番茄酱，盐，糖，淀粉和适量水倒入锅中煸炒，后加入鳜鱼肉一起炖成泥。