故发热患者吃鸡蛋后体内产热增加，散热减少，如同火上浇油，于退烧不利。
肝炎患者
肝炎患者较多食用蛋黄会加重肝脏的负担，不利于康复。
由于蛋黄里面含有脂肪酸和胆固醇，然而这些脂肪酸和胆固醇都必须在肝脏中产生代谢。
肝脏的负担过重，不利于肝炎的恢复，因此，肝炎患者不宜吃蛋黄。
初产妇
不宜食用鸡蛋的五类人群
坐月子期间常以鸡蛋为主食，但吃鸡蛋并非越多越好。分娩后数小时内最好不要吃鸡蛋。
因为分娩过程体力消耗大，出汗多，体内体液不足，消化能力随之下降。
若产后立即吃鸡蛋，就难以消化吸收，增加胃肠负担，这时应以吃半流质或流质为宜。