炸薯条
食材：土豆1000g、油适量
做法：1)将土豆去皮洗净备用
2)切成小指大小的条状
3)将切好的土豆条放到清水中泡，去掉一部分淀粉
4)锅中放水烧开，土豆条放入开水中煮至变色
5)土豆条变色后即可捞起沥出水
6)将土豆条摊开晾干水份
炸薯条
7)锅中放适量食用油，至油7成热（可将筷子放入油锅中，边上有许多泡泡冒起，即是7成热油）
8)将晾干水份的土豆条放入油锅中炸至金黄色
9)捞出控油即可
炸薯条
食材：土豆1000g、油适量
做法：1)将土豆去皮洗净备用
2)切成小指大小的条状
3)将切好的土豆条放到清水中泡，去掉一部分淀粉
4)锅中放水烧开，土豆条放入开水中煮至变色
5)土豆条变色后即可捞起沥出水
6)将土豆条摊开晾干水份
炸薯条
7)锅中放适量食用油，至油7成热（可将筷子放入油锅中，边上有许多泡泡冒起，即是7成热油）
8)将晾干水份的土豆条放入油锅中炸至金黄色
9)捞出控油即可