上班族的早餐吃什么最好?

2015-08-24

养生糙米蔬菜粥

材料

糙米1/2杯

薏仁1/2杯

白米1/2杯

小黄瓜丁适量

蕃茄丁适量

作法

1.糙米、薏仁、白米洗净,一起放入电锅内锅,倒入9杯水,再放入电锅,加1又1/2杯的水于外锅,按下开关。

2.待作法1的粥煮熟后,盛入碗中再加入小黄瓜丁及蕃茄丁,也可另外加少许盐调味即可。

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养生糙米蔬菜粥

糙米浆

材料

糙米1杯、炒熟花生1杯、水、热开水适量、糖适量

备注:

炒熟的花生颜色越深,米浆呈现的颜色就会越深。

作法

1.糙米洗净泡水6小时。

2.将作法1泡过水的糙米与熟花生放入果汁机,加水搅细。

3.将作法2的生糙米浆倒入锅中,以中火边煮边搅拌,并要一边加热开水调整浓稀度。

4.搅拌至沸腾随即关火,加入适量糖后再开火煮至沸腾关火即可。

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