冬瓜防暑开胃菜做法大全

蜂蜜绿豆冬瓜饮

原料：

绿豆、冬瓜、蜂蜜、清水

做法：

1.绿豆淘洗干净，用清水浸泡约30分钟。

2.冬瓜去皮去瓤切成小粒。

3.绿豆倒入锅中，加入适量清水，用大火煮滚，煮15分钟左右，待绿豆微微开花。

4.倒入冬瓜粒继续煮至冬瓜粒熟透，关火，晾凉，放入冰箱冷藏，喝的时候加入适量蜂蜜。

蜂蜜绿豆冬瓜饮

提示：

不喜欢放蜂蜜可以与冬瓜一起放入适量白糖同煮。

冬瓜和绿豆的分量根据自家人口选用，多点少点都无所谓。