由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实羊肉对人体具有很好的保健功效，羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益，男士适合经常食用。
羊肉山椒汤的做法
羊肉山椒汤
原料：熟羊肉300克，山椒75克
调料：盐、清汤、芝麻油各适量。
晚餐吃什么好 营养全面的羊肉做法
制作
1．将熟羊肉切片，山椒洗净去蒂斜刀切开待用。
2．锅内倒入清汤，调入盐，下入羊肉、山椒煲开3分钟，淋入芝麻油即可。
味型：辣味香醇。
操作关键：
下入羊肉后要煲制一会才会有味道。