巧克力软妹纸

黄油软化和糖粉，盐，蛋黄搅拌均匀

筛入面粉、泡打粉、可可粉，用手搓成油酥粒的状态。

加入淡奶油，搅拌成均匀的面团。我的面团和出来是非常非常软的那种

用手团成小球，放在烤盘里

烤箱预热到190度，烤20分钟左右。

小贴士

1.这款甜点不甜，喜欢甜的可以再加点砂糖。
2.面团很稀，基本不成形，嫌用手团成球不方便的话可以借助勺子。
3.喜欢巧克力浓郁的可以再多加点可可粉。
4.淡奶油最后慢慢放，别一次100ml全放进去了。
5.面团切记不要过分搅拌，否则就不松软了。